2. เพื่อฝึกทักษะการทดสอบคุณภาพเกลือเสริมไอโอดีนด้วยชุดตรวจ I-kit
3. เพื่อให้เด็กนักเรียนได้รับสารไอโอดีนที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายอย่างต่อเนื่อง
4. เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์การใช้เกลือเสริมไอโอดีนให้ครอบคลุมทุกกลุ่มวัย
กิจกรรมที่ดำเนินการ
1. ให้ความรู้เกี่ยวกับสารไอโอดีน (ความหมาย ประโยชน์ ผลที่เกิดจากการขาดสารไอโอดีน)
2. ฝึกปฏิบัติทดสอบคุณภาพเกลือเสริมไอโอดีนด้วยชุดตรวจ I-kit เพื่อรู้ชนิดของเกลือที่มีคุณภาพ
4. ส่งเสริมการใช้เกลือเสริมไอโอดีนเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารในโรงเรียน โดยผู้ประกอบอาหาร (แม่ครัว) ที่ทำอาหารกลางวันให้นักเรียน ให้ใช้เกลือเสริมไอโอดีนทุกครั้งในการปรุงอาหาร รวมทั้งการสนับสนุนการใช้น้ำไอโอดีน สำหรับผสมในน้ำดื่ม 2 หยด ต่อน้ำ 10 ลิตร
5. พัฒนาแกนนำนักเรียนชั้น ป.4-5-6 ให้มีศักยภาพในการเป็น อย.น้อย ปฏิบัติงานร่วมกับ อสม.ในหมู่บ้าน ในการคุ้มครองผู้บริโภค โดยเฉพาะการร่วมกิจกรรมกับ อสม.ในหมู่บ้าน ในการทดสอบคุณภาพเกลือเสริมไอโอดีนด้วยชุดทดสอบ I-Kit
การประเมินผล / ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสารไอโอดีน
2. นักเรียนสามารถทดสอบคุณภาพเกลือเสริมไอโอดีนด้วยชุดตรวจ I-kit เพื่อรู้ชนิดของเกลือที่มีคุณภาพได้
3. นักเรียนสามารถแนะนำผู้ปกครองให้ใช้เกลือเสริมไอโอดีนที่มีคุณภาพได้อย่างถูกต้อง
4. ผู้ประกอบอาหาร (แม่ครัว) ที่ทำอาหารกลางวันให้นักเรียน มีการใช้เกลือเสริมไอโอดีนทุกครั้งในการปรุงอาหาร
5. แกนนำนักเรียนชั้น ป.4-5-6 มีศักยภาพในการเป็น อย.น้อย ปฏิบัติงานร่วมกับ อสม.ในหมู่บ้าน ในการคุ้มครองผู้บริโภค โดยเฉพาะการร่วมกิจกรรมกับ อสม.ในหมู่บ้าน ในการทดสอบคุณภาพเกลือเสริมไอโอดีนด้วยชุดทดสอบ I-Kit ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
กิตติกรรมประกาศ
ขอขอบพระคุณผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านสมสะอาด คณะครูโรงเรียนบ้านสมสะอาด และนักเรียนทุกคน ที่ร่วมมือร่วมใจกันในการจัดกิจกรรมนี้ร่วมกับทีมเจ้าหน้าที่สาธารณสุขของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลแร่ ส่งผลให้กิจกรรมนี้ประสบผลสำเร็จอย่างดียิ่ง
















ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น